배추겉절이1 아삭한 배추 겉절이 만들기 초보도 15분 만에 완성! 오늘, 밥 한 그릇이 순식간에 사라지는 마법 같은 반찬! 요리 초보, 자취생, 아이 있는 집 모두 손쉽게 만들 수 있는 ‘배추 겉절이’ 레시피를 소개합니다. 재료도 단순하고 절임 실패 확률도 낮아 누구나 맛있게 만들 수 있어요. 지금부터 시작해볼까요?🍀 요리 소개배추 겉절이는 주로 김장철에 신선한 배추를 활용해 바로 무쳐 먹는 간단한 김치 형태의 요리입니다. 한국 전통 반찬으로, 발효 과정이 거의 없어 배추 본연의 달콤함과 아삭함이 살아있습니다. 영양학적 장점: 배추에는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부하여 소화 건강과 면역력 강화에 도움됩니다. 어린이부터 노인까지 부담 없이 즐길 수 있지만, 위가 약한 분은 매운 양념을 조절하는 것이 좋아요.🥕 재료 준비 (4인분 기준)주재료배추 1포기 (약 1... 2025. 8. 15. 이전 1 다음
